Kerosakan (degeneration) retina mata – layar pancaran yang ditembusi cahaya melalui mata – adalah penyebab umum pada pesakit kencing manis kronik. DHA dalam omega-3 dijana oleh badan kita daripada ALA. Walau bagaimanapun disebabkan oleh paras gula dalam darah yang tinggi, ia menghalang pembentukan DHA daripada ALA. Penghadang ini boleh diatasi dengan memakan lemak ikan yang mengandungi DHA sedia ada yang tinggi.

Hasil kajian yang dilaporkan dalam New Scientist ,7 Feb 2007, menunjukkan omega-3 mungkin boleh mengawal kemerosotan penglihatan pesakit diabetes II. Kajian yang dibuat pada tikus diberikan makanan lemak kaya dengan omega-3 atau minyak safflower yang rendah omega-3.

Dari mana nak dapat omega-3?
Dalam dunia yang tak tercemar, anda boleh dapat omega-3 dengan memakan ikan. Tetapi malangnya, kajian terkini jelas menunjukkan memakan ikan mendedahkan kita kepada ancaman pemakanan tercemar. Pencemaran dari perindustrian seperti raksa (mercury), PCBs logam berat dan racun radioaktif. Bagaimana nak dapatkan khasiat Omega-3 tanpa memakan ikan. Baca selanjutnya >>