L-carnitine dibikin dalam badan dari asid amino lysine dan methionine, dan diperlukan untuk membakar lemak menjadi tenaga. Ia menghantar asid lemak kedalam mitochondria, pusat kuasa sel. semasa Bayi, dan dalam situasi yang memerlukan tenaga tinggi, seperti masa hamil dan menyusu, keperluan L-carnitine mungkin melebihi pengeluaran bikinannya dalam badan.
Mereka yang mempunyai thalassemia beta major sesekali berkala memerlukan transfusi darah, yang boleh mengakibatkan iron overload. L-carnitine menstabilkan sel darah merah dan suplemen boleh mengurangkan kekerapan keperluan transfusi darah. Dalam kajian awal, kanak-kanak berthalassemia beta major yang mengambil 100mg L-carnitine per kg berat badan setiap hari selama tiga bulan menunjukkan kurang keperluan transfusi darah.
dalam kajian lain, telah didapati L-carnitine mengurangkan apoptosis dalam banyak penyakit termasuk thalassemia.
http://www.medterms.com/script/main/art.asp?articlekey=11287
L-carnitine nampaknya ialah modulator baik bagi proses apoptotik bagi pesakit thalassemia yang juga mengurangkan kekerapan programmed erythroblast death dan peningkatan kesihatan secara amnya.
Sumber L-carnitine boleh didapati dari makanan harian seperti daging dan tenusu, senarai adalah seperti berikut :-
Beef Steak 3.5 oz 95 mg
Ground Beef 3.5 oz 94 mg
Tempeh (separuh cawan) 19.5 mg
Ikan Cod 3.5 oz 5.6 mg
dada ayam 3.5 oz 3.9 mg
susu segar 3.5 fl oz 3.3 mg
Avocado sebiji sederhana 2 mg[4]
Cottage Cheese 3.5 fl oz 1.1 mg
Whole Wheat Bread 3.5 oz 0.36 mg
Asparagus 3.5 oz 0.195 mg
White Bread 3.5 oz 0.147 mg
Macaroni 3.5 oz 0.126 mg
Peanut Butter 3.5 oz 0.083 mg
nasi perang (cooked) 3.5 oz 0.0449 mg
telur 3.5 oz 0.0121 mg
jus oren 3.5 fl oz 0.0019 mg
